膠原蛋白是身體中重要的蛋白質，身體約有 16% 是蛋白質，約佔總蛋白質的1/3，是身體中含量最多的蛋白質，屬於纖維性的蛋白。
身體中的維生素C、Q10等營養素能夠自行混合膠原蛋白，但隨著年紀增添混合的速度會變慢，也會增添膠原蛋白流失的可能性。
膠原蛋白具有養顏美容的功效，還有保護骨骼、關節並且防止骨質疏鬆等功效。如何選擇膠原蛋白？什麼時後補給才能夠達到最良好功效呢？本文將一一為您做解答！
３種膠原蛋白種類推薦
飲品
每天需要最少一瓶，打開後肯定要趕緊攝取完，故價錢比其他種類來說更高，飲品會增加其他物質來調和味道，或許會產生高熱量的問題，並且液狀飲品不好儲存容易變質。
錠狀
人每天所需要的膠原蛋白為5~10g，倘若攝取錠狀的話，一次需要攝取許多顆，或者是攝取較大顆的膠原蛋白錠，比較不便利並且要留意吞嚥的問題。
粉狀
膠原蛋白粉為目前最廣泛並且接納度最高的，一匙的量就能夠攝取到5000mg，推薦能夠直接加入水、飲料或者是直接攝取，十分便利也不會有腥味，吸收的功效也很好。
膠原蛋白推薦入手要點
號稱富含膠原蛋白的原態食物
食物中的膠原蛋白由於分子量過大，故身體無法吸收，並且脂肪富含量高較不推薦。比如：豬皮或者是豬腳。
植物性膠原蛋白
其實膠原蛋白只存在於動物之中，植物富含的是「膠質」，並不富含膠原蛋白！比如：仙草、蓮藕、海帶等都富含膠質，膠質的功效相近膠原蛋白，怕攝取過多脂肪的人，推薦可攝取植物性膠質。
選擇粉狀膠原蛋白
粉狀膠原蛋白比液體的效果好，吃的膠原蛋白比塗的好，粉狀能夠加入每個飲品中，方便攝取並且融化快速，富含的膠原蛋白也比較高。
推薦選擇水解膠原蛋白
經由水解技術分解的膠原蛋白會將大分子變動為小分子，能夠快速通過胃酸直達小腸並且有效吸收，故推薦給懶人入手。
注意事項
◎不推薦肝腎功能不良者、肝腎功能不良者跟哺乳媽媽攝取。
◎曾對蛋類、肉類跟海鮮類食物過敏者不推薦攝取。
◎從豬、牛萃取的膠原蛋白脂肪富含量較高，故推薦攝取魚萃取的膠原蛋白。
◎粉狀膠原蛋白不要用熱水融化，推薦用溫的或者是冷的飲料跟水泡。
◎一天推薦攝取10g就能，多食無益。
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