mobile01評價滴雞精因為其食用便利又相當營養的優點而成為許多客人的首選。有商人趁著各位防疫意識增加推出了膠原蛋白及孕婦專門的滴雞精,要使日常工作繁忙的上班族在工作之餘也能補充營養來增長抵抗力。剛加熱好的滴雞精在碗中感覺起來清澈並且不油膩,但聞一聞就會察覺光香濃的味道就能夠讓人打起精神。網路評價表示每一碗滴雞精都是挑選沒有打生長激素的土雞,再經過層層工法所萃取而成,因此很營養,孕婦們可以放心的飲用。
不相同類型的雞做出來的滴雞精差別是什麼?
不同種類的雞做出來的雞精功效些微不同,依照mobile01網友的評價跟實際訪談供應商所整理出的結果如下:
(1)黑羽土雞比較營養:黑羽土雞萃取出來的BCAA 支鏈氨基酸含量相較其它雞隻的類別稍微高一些
(2)老母雞燉湯比較好喝:大部份評價文中皆會談起的老母雞是台港地區煮湯的時候指定添加的食品,能夠讓湯頭口感更加豐沛順口
並且ptt網友提起2016年行政院農業委員會畜產試驗所研究成果指出,滿90天的公雞相較母雞可萃取出的滴雞精含量最高,並且凝膠強度也比較強;而熟齡的雞製造成的滴雞精風味較良好
到底何謂『支鏈胺基酸』
平常大家在逛mobile01的時候,若有看見滴雞精的評價文章,大多皆是在探討這包滴雞精有多少功效以及營養價值,並且也會特別談到這包滴雞精具有多少的支鍊胺基酸。現在市面上每個生產商製作出來的滴雞精,配方及胺基酸含量難以避免會有差異,而這也讓顧客更為看重這一些小細節。那麼究竟什麼叫支鏈胺基酸呢?它又有哪些功效呢?事實上人體所需的胺基酸約於20種上下,其中大約15種左右有自行合成的功效,這一些我們稱非必需胺基酸,其它幾種沒有自行合成功效的稱支鏈胺基酸。合理的補給支鏈胺基酸能夠改善疲倦、增加注意力與具有增添活動力的功效~
想要攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一起吃比較好
mobile01上的網友經常評價有關於每一個廠牌滴雞精及雞精比較心得文。不管是滴雞精、雞精或是雞湯,主要成分就是蛋白質。大部分的人認為滴雞精比雞精營養,不過單就營養成分蛋白質來看,事實上滴雞精和雞精的蛋白質配方差別並不是很大,滴雞精與雞精的價差格外懸殊,但是營養的配方蛋白質差異其實相近,蛋白質量和價錢差異不成正比!把滴雞精及雞精蛋白質量跟雞肉相較,一碗滴雞精與雞精的蛋白質大約為3~5公克,30公克雞肉(大概2指肉大小)蛋白質含量大約6.9公克,所以飲用一瓶雞精抑或是一包滴雞精的蛋白質量比一小塊雞肉還要少,蛋白質關鍵來源依然是在雞肉中。假設覺得滴雞精價錢偏高,計畫在家中自己熬煮雞湯,覺得經由長時間燉煮全雞精華就在湯中,甚至於認為雞肉營養都在湯之中,『只喝雞湯不吃肉』、『喝一碗滴雞精等同吃一隻雞』皆是一種錯誤觀念!,基本上燉煮後的雞湯蛋白質大多數一樣留下在雞肉之中,只有一絲絲的胺基酸(組成蛋白質的小分子)在湯中,推薦喝雞湯時連同雞肉一併吃才可以攝取到蛋白質,這麼一來才能完好補給營養。最後當大家在挑選評價滴雞精跟雞精的時候,別忘了比較價格與成分的差異,這樣一來才可以尋找出性價比的保健品。
推薦各位喝滴雞精的原因
網路上的評價提出滴雞精由於挑選高品質的雞肉且經過滴取的方式濃縮營養,味道和罐裝雞精相比更加像是新鮮現煮的雞湯故通常較好喝,不論直接飲用或加入料理都很合適。與此同時mobile01評價因為營養又好入口,故對體力衰弱或食欲不佳的人們而言,是可迅速補充體力並且帶來溫暖的最佳選擇。任一個時候只要感受到自己的身體疲勞抑或是活力降低時都相當適合喝滴雞精。
無法每日飲用滴雞精的族群
最近mobile01上有網友評價到,經常感受到勞累的人,其實是能每一天都飲用1~2包滴雞精的,但相反的,也有某一些人是難以每一日都喝的,下列便馬上來為各位解說一下。
○滴雞精中有豐沛的鉀離子與蛋白質,假設慢性腎臟病病患每天都喝,也許將使腎臟的情況變糟。
○有一些類別的滴雞精含鈉量較高,假設高血壓病患飲用太過多,會造成血壓大幅的提高。
○滴雞精屬於普林類型的營養食品,有痛風的病患倘若喝太過於多,會讓痛風沒辦法控制。
○患上楓糖尿症的病患是無法代謝支鏈胺基酸的,我們評價此類型的病患,最好在醫師許可的情況下再來飲用滴雞精。
延伸閱讀