ptt推薦滴雞精由於其食用便利又很營養的優點而成為滿多消費者的首選。有商人趁著大家防疫意識提升推出了膠原蛋白與懷孕婦女專門的滴雞精,要令日常工作忙碌的上班族在工作之餘也能夠補給營養來增長抵抗力。剛加熱好的滴雞精在碗之中看起來清澈並且不油膩,不過聞一聞就會發現光是香濃的氣味就能讓人打起精神。網路推薦提到每一碗滴雞精都是挑選無打生長激素的土雞,再經過層層工法所萃取而成,所以十分營養,孕婦們可以放心的飲用。
不一樣類別的雞做出來的滴雞精區別是什麼?
不相同類型的雞做出來的雞精效果稍微不同,根據ptt網友的推薦跟實際訪談廠商所整理出的總結如下:
【1】黑羽土雞較為營養:黑羽土雞萃取出來的支鏈胺基酸BCAA含量相較其他雞的類型略微高一些
【2】老母雞煮湯比較好喝:大部分推薦文中皆會提到的老母雞是台港地區煮湯時指定增添的食品,可以令湯頭口感更為豐沛順口
除此之外ptt鄉民提起2016年行政院農業委員會畜產試驗所探討成果提到,滿3個月的公雞相較母雞可以萃取出的滴雞精含量最高,並且凝膠強度也比較強;而熟齡的雞製造成的滴雞精風味較為好
到底什麼叫做【BCAA支鏈胺基酸】
平時我們在逛ptt時,假如有看見滴雞精的推薦文章,大部分皆是在探討這包滴雞精具有多少功效與營養價值,另外也會特別談到這包滴雞精有多少的支鍊胺基酸。目前市面上每一個製造廠商製造出來的滴雞精,成分以及胺基酸含量免不了會具有區別,而這也使顧客更加在乎這幾個小細節。那麼究竟什麼是BCAA支鏈胺基酸呢?它又具有哪些功效呢?事實上身體所需的胺基酸大約於20種左右,這當中大約15種左右有自行合成的功效,這些我們叫非必需胺基酸,其他幾種沒自行合成功效的稱做支鏈胺基酸。適宜的補給支鏈胺基酸能夠改善疲累、提升注意力與有增添行動力的功效~
想要攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一併吃較為好
ptt上的網友經常推薦有關於每一個牌子滴雞精及雞精相比介紹文。不論是滴雞精、雞精或雞湯,首要成分便是蛋白質。很多人認為滴雞精比雞精營養,可是單就營養配方蛋白質來看,其實滴雞精以及雞精的蛋白質配方區別並不是相當大,滴雞精與雞精的價差格外懸殊,可是營養的成分蛋白質差異其實相似,蛋白質含量跟價格差異不成正比!把滴雞精與雞精蛋白質量與雞肉相較,一碗滴雞精及雞精的蛋白質大概為3到5公克,30公克雞肉(約2指肉大小)蛋白質量約6.9公克,因此飲用一瓶雞精或者一包滴雞精的蛋白質含量比一小塊雞肉還要少,蛋白質主要來源還是是在雞肉內。倘若覺得滴雞精價格偏高,計畫在家中自己熬煮雞湯,認為經由長久燉煮全雞精華就在湯內,甚至覺得雞肉營養都在湯裡頭,【只喝雞湯不吃肉】、【喝一碗滴雞精等同於吃一隻雞】都是一種錯誤觀念!,事實上燉煮後的雞湯蛋白質多半依舊留下在雞肉內,只有一點點的胺基酸(組成蛋白質的小分子)在湯中,推薦喝雞湯的時候連同雞肉一起吃才能攝取到蛋白質,那麼一來才能完備補給營養。最後當大家在挑選推薦滴雞精和雞精時,不要忘了比較價格和成分的區別,那麼一來才可以發現價效比的保健品。
推薦大家飲用滴雞精的原因
網路上的推薦提出滴雞精因為挑選高品質的雞肉且經過滴取的方式濃縮營養,味道和罐裝雞精相比更加像是新鮮現煮的雞湯所以通常較為好喝,無論直接飲用或加入料理都相當合適。與此同時ptt推薦因為營養又好入口,所以對體力脆弱或是食欲不佳的人們而言,是能夠快速補充體力且帶來溫暖的最佳選擇。任何時候只要感覺到自己的身體疲憊或者是活力降低時都非常適合飲用滴雞精。
沒辦法每日飲用滴雞精的族群
最近ptt上有網友推薦到,經常感受到疲憊的人,事實上是可每日都喝1到2包滴雞精的,可是相對的,也有某一些人為難以每一日都喝的,下列就立刻來為各位說明一下。
○滴雞精當中具有豐沛的鉀離子及蛋白質,若慢性腎臟病病友每天都飲用,可能將會使腎臟的狀態轉壞。
○某一些種類的滴雞精含鈉量較為高,假設高血壓病友飲用太過於多,將促成血壓大幅度的提高。
○滴雞精是普林類別的營養保健品,有痛風的病友倘若飲用太過多,會令痛風難以控制。
○患上楓糖尿症的病友是沒辦法代謝支鏈胺基酸的,我們推薦此種類的病友,最好在醫師同意的狀況下面再來喝滴雞精。
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