mobile01分享滴雞精因為其食用方便又十分營養的好處而成為很多消費者的最佳選擇。有商人趁著大家防疫意識提升推出了膠原蛋白及懷孕婦女專門的滴雞精，要使平時工作忙碌的上班族在工作之餘也能夠補充營養來增加抵抗力。剛加熱好的滴雞精在碗之中感覺起來清澈且不油膩，但聞一聞就會發現單單香濃的味道就可使人打起精神。網路分享提到每一碗滴雞精都是選擇沒打生長激素的土雞，再通過層層工法所提煉而成，故十分營養，懷孕婦女們能放心的飲用。
不相同類型的雞做出來的滴雞精區別是什麼？
不同類型的雞做出來的雞精效果微微不同，基於mobile01網友的分享跟實際訪談廠商所整理出的結論如下：
【1】黑羽土雞較營養：黑羽土雞萃取出來的BCAA 支鏈氨基酸量相比其他雞的類別微微高一些
【2】老母雞煮湯較好喝：大部分分享文當中皆會談到的老母雞是台港地區煲湯時指定添加的食物，能讓湯頭口感更豐沛順口
此外Mobile01鄉民提到2016年行政院農業委員會畜產試驗所研究成果表示，滿3個月的公雞相較母雞能夠萃取出的滴雞精含量最高，且凝膠強度也較強；而熟齡的雞隻製造成的滴雞精風味較好
究竟何謂『支鏈胺基酸BCAA』
平常我們在逛mobile01時，假如有看見滴雞精的分享文章，大多都是在研究這包滴雞精具有多少功效和營養價值，同時也會特別提到這包滴雞精有多少的支鍊胺基酸。現今市場上每個製造商製作出來的滴雞精，成分以及胺基酸量不可避免會有差別，而這也使客人更為在乎這一些小細節。那麼到底什麼是支鏈胺基酸BCAA呢？它又具有哪些功效呢？事實上身體所需的胺基酸大約于20種左右，這當中大概15種上下具有自行合成的功效，這些我們稱為非必需胺基酸，其它幾種沒有自行合成功效的稱支鏈胺基酸。適當的補充支鏈胺基酸可以改善勞累、增加注意力和有增加行動力的功效。
想要攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一併吃較好
mobile01上的鄉民常常分享關於每一個牌子滴雞精與雞精比較分享文。無論是滴雞精、雞精抑或是雞湯，關鍵配方就是蛋白質。很多人認為滴雞精比雞精營養，但單就營養成分蛋白質來看，其實滴雞精和雞精的蛋白質配方差別並不是很大，滴雞精與雞精的價差這麼懸殊，但是營養的配方蛋白質差異其實差不多，蛋白質量跟價格差別不成正比！把滴雞精和雞精蛋白質含量和雞肉相比較，一碗滴雞精及雞精的蛋白質大約為3－5克，30克雞肉（約2指肉大小）蛋白質量約6.9克，所以喝一瓶雞精抑或是一包滴雞精的蛋白質量比一小塊雞肉還要少，蛋白質主要來源照樣是在雞肉內。如果覺得滴雞精價格偏高，打算在家裡面自己熬煮雞湯，覺得藉由長期燉煮全雞精華就在湯裡頭，甚至於覺得雞肉營養都在湯中，『只喝雞湯不吃肉』、『喝一碗滴雞精等同吃一隻雞』都是一種誤解！，實際上燉煮後的雞湯蛋白質多半還是留下在雞肉之中，僅有一些的胺基酸（構成蛋白質的小分子）在湯中，推薦喝雞湯的時候連同雞肉一起吃才能攝取到蛋白質，這麼一來才能完好補給營養。最後當我們在選擇分享滴雞精與雞精的時候，別忘了比較價格和配方的區別，那麼一來才能夠尋找到CP值的保健品。
推薦各位喝滴雞精的原因
網路上的分享指出滴雞精因為選擇高品質的雞肉並且經過滴取的方式濃縮營養，味道和罐裝雞精相比更像是新鮮現煮的雞湯所以通常較好喝，不管直接喝或加入料理都非常合適。同時mobile01分享由於營養又好入口，故對體力衰弱或者食欲不佳的人們來說，是能迅速補充體力且帶來溫暖的最佳選擇。任何時候只要感覺到自身的人體疲勞或者活力降低的時候都非常適合喝滴雞精。
無法每日飲用滴雞精的族群
最近mobile01上有網友分享到，經常感覺到疲憊的人，其實是能夠每一日都飲用1－2包滴雞精的，不過相對的，也有某一些人為難以每一天都飲用的，下述就馬上來為大家解說一下。
▲滴雞精中有豐沛的鉀離子及蛋白質，倘若慢性腎臟病患者每日都飲用，可能將讓腎臟的情況變差。
▲某一些類別的滴雞精含鈉量較高，假使高血壓患者喝過度多，將會導致血壓大幅的增加。
▲滴雞精是普林類別的營養食品，有痛風的患者假設飲用過於多，將使痛風無法控制。
▲罹患楓糖尿症的患者是沒辦法代謝支鏈胺基酸的，我們分享此類別的患者，最好在醫生同意的情形下面再來喝滴雞精。
參考資料