Mobile01分享滴雞精因為其食用便利又十分營養的優點而成為許多客戶的第一選擇。有商人趁著各位防疫意識提高推出了膠原蛋白及懷孕婦女專屬的滴雞精,要使平時工作忙碌的上班族在工作之餘也可補充營養來增加抵抗力。剛加熱好的滴雞精在碗當中看起來清澈並且不油膩,但是聞一聞就會發覺單單香濃的氣味就能讓人打起精神。網路分享提到每一碗滴雞精皆是選擇沒打生長激素的土雞,再通過層層工法所提煉而成,因此非常營養,孕媽咪們能夠放心的飲用。
不一樣類別的雞做出來的滴雞精區別是什麼?
不一樣類型的雞做出來的雞精功效微微不一樣,根據Mobile01鄉民的分享和實際訪談生產商所歸置出的結論如下:
(1)黑羽土雞較營養:黑羽土雞提煉出來的支鏈胺基酸量相較其它雞隻的種類微微高一些
(2)老母雞煮湯較好喝:大多分享文當中皆會提起的老母雞是台港地區燉湯時指定外加的食品,可以讓湯頭口感更為豐足順口
另外Mobile01鄉民談到2016年農委會畜產試驗所探討結果提到,滿十二週的公雞相較母雞能萃取出的滴雞精含量最高,且凝膠強度也較強;而熟齡的雞隻製作成的滴雞精風味比較出色
到底什麼叫「BCAA支鏈胺基酸」
平常我們在逛Mobile01的時候,假使有看見滴雞精的分享文章,絕大部份皆是在研究這包滴雞精具有多少功效及營養價值,另外也會特別談到這包滴雞精有多少的支鍊胺基酸。現今市場上每一個供應商製造出來的滴雞精,配方以及胺基酸量免不了會有差別,而這也讓消費者更在乎這一些小細節。那麼到底何謂BCAA支鏈胺基酸呢?它又有哪些功效呢?其實人體所需的胺基酸大約於20種左右,這當中約15種上下具有自行合成的功效,這些我們叫做非必需胺基酸,其他幾種沒有自行合成功效的稱支鏈胺基酸。恰當的補充支鏈胺基酸可改善疲憊、提高注意力及具有增加活動力的功效~
想要攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一併吃較好
Mobile01上的網友時常分享關於每個牌子滴雞精與雞精比對心得文。不管是滴雞精、雞精抑或是雞湯,首要配方就是蛋白質。大多數的人覺得滴雞精比雞精營養,但是單就營養成分蛋白質來看,事實上滴雞精和雞精的蛋白質成分差異並不是相當大,滴雞精和雞精的價差格外懸殊,但是營養的成分蛋白質差異基本上差不多,蛋白質量與價錢區別不成正比!把滴雞精以及雞精蛋白質含量和雞肉相較,一碗滴雞精與雞精的蛋白質大概為3~5克,30克雞肉(大概2指肉大小)蛋白質含量約6.9克,故喝一瓶雞精或一包滴雞精的蛋白質量比一小塊雞肉還要少,蛋白質首要來源照樣是在雞肉中。假設認為滴雞精價格偏高,準備在家裡面自己熬煮雞湯,覺得透過長時間燉煮全雞精華就在湯中,甚至覺得雞肉營養都在湯中,「只喝雞湯不吃肉」、「喝一碗滴雞精等同吃一隻雞」皆是一種誤會!,事實上燉煮後的雞湯蛋白質多半依然留下在雞肉內,只有一些的胺基酸(組成蛋白質的小分子)在湯中,推薦喝雞湯的時候連同雞肉一併吃才能攝取到蛋白質,這麼一來才能完備補充營養。最後當大家在選擇分享滴雞精跟雞精的時候,別忘了比較價格跟成分的區別,那樣一來才能夠尋找到性價比的保健品。
推薦各位飲用滴雞精的原因
網路上的分享表示滴雞精由於選擇高品質的雞肉並且經過滴取的方式濃縮營養,味道和罐裝雞精相比更為像是新鮮現煮的雞湯故通常較好喝,不管直接喝或加入料理都很適合。同時Mobile01分享由於營養又好入口,故對體力脆弱抑或是食欲不佳的人們來說,是能夠快速補充體力並且帶來溫暖的最佳選擇。任何時候只要感覺到自己的身體疲倦或是活力降低時都十分適合喝滴雞精。
難以每日飲用滴雞精的族群
近期Mobile01上有網友分享到,經常感覺到疲憊的人,事實上是可以每天都喝1~2包滴雞精的,但相反的,也有某些人是難以每一日都飲用的,下列就立即來為大家說明一下。
◇滴雞精之中具有豐沛的鉀離子與蛋白質,假使慢性腎臟病患者每日都喝,或許會使腎臟的情形轉壞。
◇某一些種類的滴雞精含鈉量較高,若高血壓患者飲用過分多,將會使得血壓大幅度的提高。
◇滴雞精是普林類別的營養食品,具有痛風的患者假如喝太過多,將使痛風無法控制。
◇罹患楓糖尿症的患者是無法代謝支鏈胺基酸的,我們分享此類型的患者,最好在醫師準許的狀況下面再來喝滴雞精。
參考資料