雞精被許多PTT網友評價是自身最喜歡的養生食品之一。各位知道為什麼這麼多人喜歡雞精嗎？雞精除了在年紀較大及生病的情況下需要飲用以外，也可用來當成節慶跟探病的伴手禮，加上雞精飲用的方式相當便捷和可長時間儲存，因而雞精才會一直以來都這麼熱門。那麼雞精究竟是否真的很營養呢？有關於該疑問，專業的醫生便表示，雞精的首要成分除了水外，剩下的所有都是蛋白質了，蛋白質經過分解之後會變為身體能吸取的胺基酸與胜肽，醫生也評價這一些胺基酸與胜肽是的確可快速補給體力的一種配方。
關於雞精與滴雞精的差別
雞精以及滴雞精皆是經常被PTT網友評價的保健食品，事實上雞精及滴雞精類似，成分皆是從雞肉之中提煉出來的精華，首要的差異在於味道及做法，雞精是運用以水燉煮的做法來獲得精華，而滴雞精的做法則是運用不注入水的蒸煮方式來獲得精華。在氣味的面向，滴雞精喝起來較像雞湯，因此顧客的接受度也較高。兩者在營養成分的方面，實際上皆是相近的，首要成分便是蛋白質與支鏈胺基酸。通常滴雞精還會增加其它胺基酸，能快速使體力恢復。最終我們評價雞精與滴雞精皆是十分出色的保健食品，各位能根據自己需求來做挑選～
雞精和滴雞精兩個營養差異比較
網上常常有鄉民評價市場上滴雞精與雞精兩者的差異，基本上兩者的製作程序是不相同的，因此味道不一樣，即使都是不含油脂，但是雞精有濃縮與標準化的製程，因而有吸收力很好、效率高且價錢不貴，僅是味道較差一點。有醫生曾經在PTT上評價雞精與滴雞精以及琳瑯滿目臨床經驗，提到某一些患者剛開完刀，排泄以及腸胃等等消化系統恢復時間較久，喝滴雞精較容易跑廁所，因而他認為剛開完刀的患者比較合適喝雞精。以醫生的想法來說，論味道好喝肯定是滴雞精，不過雞精的營養價值較足夠。
想要攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一併吃較好
PTT上的網友經常評價有關於每一個品牌滴雞精以及雞精比較分享文。無論是滴雞精、雞精又或是雞湯，關鍵配方便是蛋白質。不少人覺得滴雞精比雞精營養，不過單就營養配方蛋白質來看，基本上滴雞精及雞精的蛋白質成分差異並不是相當大，滴雞精和雞精的價差這麼懸殊，但是營養的成分蛋白質差異事實上相近，蛋白質含量跟價錢差異不成正比！將滴雞精及雞精蛋白質含量與雞肉相比較，一碗滴雞精以及雞精的蛋白質約為3到5克，30克雞肉（大概2指肉大小）蛋白質量大約6.9克，所以喝一瓶雞精抑或是一包滴雞精的蛋白質含量比一小塊雞肉還要少，蛋白質主要來源一樣是在雞肉內。假使覺得滴雞精價錢偏高，準備在家裡面自己熬煮雞湯，覺得藉由長久燉煮全雞精華就在湯裡頭，甚至覺得雞肉營養都在湯之中，【只喝雞湯不吃肉】、【喝一碗滴雞精等於吃一隻雞】都是一種錯誤觀念！，實際上燉煮後的雞湯蛋白質大部分還是保留在雞肉內，僅有一些些的胺基酸（組成蛋白質的小分子）在湯中，建議喝雞湯時連同雞肉一同吃才能夠攝取到蛋白質，那樣一來才能完整補給營養。最後當我們在選擇評價滴雞精跟雞精時，別忘了比較價格跟配方的差別，這樣一來才可以尋找出CP值的保健品。
到底哪個類型的人需要補充雞精？
（壹）長時間感到勞累或者是過於用腦的人
由於雞精含很多游離的胺基酸，可迅速被身體吸收，帶動人體新陳代謝藉此提振精力。在振奮精力的營養保健品評價當中，有許多人提起喝雞精可以改進精神疲累以及有助注意力集中。
（貳）產後需要餵奶的母親
不論是雞湯或是雞精，都會有助媽咪【發奶】，近期發現PTT有很多母親提到，自己喝雞精後會提升母乳的品質，並且在懷孕婦女、友人生產後伴手禮評價的文章，雞精也是時常被當作是送禮最佳選擇。
為什麼慢性病患者不建議頻繁喝雞精呢？
雞精一般在營養品評價文章當中被覺得是很好的營養保健品，尤其針對產完的母親、手術後病人或者難以正常進食的人皆是首選，但PTT有位醫師表示，市面上售出的雞精除了有豐沛蛋白質外，也有包括很多的鈉跟鉀離子，對於某一些慢性病患者比方高血壓、腎病、糖尿病、慢性肺病患者不推薦頻繁喝，以免促成人體太過多的負擔。因此這些患者在網上搜尋營養食品評價的時候務必小心挑選。
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