雞精被許多PTT網友分享為自己最喜歡的保健食品之一。各位曉得為甚麼這麼多人喜歡雞精嗎？雞精除了在生病及年紀較大的情形下需要飲用之外，也能夠拿來做為節慶跟探病的伴手禮，加上雞精飲用的方式相當方便和可長久保存，因而雞精才會一直以來都這麼人氣。那麼雞精究竟是不是真的很營養呢？關於這疑惑，專業的醫生便指出，雞精的首要成分除了水之外，剩下的整體都是蛋白質了，蛋白質經過分解之後將變為身體能夠吸收的胺基酸與胜肽，醫生也分享這些胺基酸以及胜肽是確實可快速補充體力的一種成分。
關於雞精與滴雞精的差異
雞精及滴雞精都是時常被PTT網友分享的保健食品，基本上雞精與滴雞精相近，成分都是從雞肉中萃取出來的精華，主要的差異在於味道以及做法，雞精是運用以水燉煮的做法來獲得精華，而滴雞精的做法則是運用不加入水的蒸煮方法來獲得精華。在氣味的方面，滴雞精飲用起來較像雞湯，因而消費者的接納度也比較高。兩個在營養成分的層面，事實上都是相近的，首要成分就是蛋白質和支鏈胺基酸。一般滴雞精還會增加其它胺基酸，能夠快速使體力恢復。最後我們分享雞精以及滴雞精皆是很優良的保健食品，各位能夠依據自身需求來做挑選～
雞精和滴雞精兩個營養區別比較
網路上經常有鄉民分享市場上滴雞精與雞精兩者的差別，事實上兩個的製作過程是不一樣的，故口味不相同，就算都是不包含油脂，但雞精有濃縮以及標準化的製程，因此有吸收力非常好、效率高且價格不貴，只是氣味較差一點。有醫生曾經在PTT上分享雞精與滴雞精與各式各樣臨床經歷，談起有些病友剛開完刀，排泄以及腸胃等消化系統需要較久的修復期，飲用滴雞精比較容易拉肚子，因而他覺得剛開完刀的病友比較適合飲用雞精。以醫生的想法來說，論味道好喝一定是滴雞精，但是雞精的營養價值較充足。
想要攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一併吃較好
PTT上的鄉民常常分享有關於每個品牌滴雞精與雞精比照體驗文。不論是滴雞精、雞精又或是雞湯，主要成分便是蛋白質。大部分的人認為滴雞精比雞精營養，但單就營養配方蛋白質來看，事實上滴雞精以及雞精的蛋白質配方差異並不是非常大，滴雞精與雞精的價差如此懸殊，不過營養的配方蛋白質差異事實上類似，蛋白質含量與價格差別不成正比！把滴雞精以及雞精蛋白質含量和雞肉相比較，一碗滴雞精及雞精的蛋白質大概為3到5克，30克雞肉（大約2指肉大小）蛋白質含量大概6.9克，所以喝一瓶雞精或一包滴雞精的蛋白質含量比一小塊雞肉還要少，蛋白質首要來源仍然是在雞肉之中。假設覺得滴雞精價格偏高，計畫在家中自己熬煮雞湯，覺得藉由長久燉煮全雞精華就在湯之中，甚至是覺得雞肉營養都在湯內，「只喝雞湯不吃肉」、「喝一碗滴雞精等同吃一隻雞」皆是一種誤解！，實際上燉煮後的雞湯蛋白質大部分照樣留存在雞肉裡面，只有一點的胺基酸（組成蛋白質的小分子）在湯中，建議喝雞湯的時候連同雞肉一同吃才能攝取到蛋白質，這麼一來才能完善補給營養。最後當大家在選擇分享滴雞精跟雞精時，別忘了比較價格跟成分的區別，這麼一來才可找出性價比的保健品。
究竟哪種種類的人需補充雞精？
(1)長久感到勞累或者是過於用腦的人
由於雞精包含許多游離的胺基酸，可以快速被人體吸收，驅使身體新陳代謝藉此提振精力。在提振心力的營養品分享中，有很多人提到喝雞精能改善精神勞累和有益注意力集中。
(2)產完要餵奶的媽咪
不論是雞湯或者雞精，皆會有助媽媽「發奶」，近來發覺PTT有許多母親談到，自己飲用雞精之後會增加母乳的水準，且在孕媽咪、友人生產完伴手禮分享的文章，雞精也是常常被當作是送禮最佳選擇。
為甚麼慢性病病友不建議密集喝雞精呢？
雞精一般在營養品分享文章中被認為是很出色的營養品，尤其對於產後的媽媽、手術後病友抑或是沒辦法正常進食的人皆是最佳選擇，但是PTT有位醫生表態，市面上出售的雞精除了有豐富蛋白質之外，也有含很多的鈉與鉀離子，對於某些慢性病病友比方免疫力缺陷、腎病、高血壓、糖尿病病友不建議密集喝，以免導致身體太過多的負荷。因而這一些病友在網路上搜索營養食品分享時務必慎重挑選。
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