對於注重保健的你，肯定都聽過「葉黃素」吧！人人都稱之它為護眼好夥伴，主要功用是針對眼睛保健，合適補充的族群有：學生族、銀髮族又或是上班族。市場上品牌眾多，每個品牌的配方與功效也都不相同，怎麼樣選擇符合自己需求的葉黃素呢？葉黃素的功效真的這麼厲害嗎？推薦你先看看本文章，再去購買葉黃素哦～讓我們接著看下去！
游離型跟酯化型功效的差別
兩者葉黃素類型主要差別在於分子量大小和脂肪含量，酯化型是比較傳統的類別，富含脂肪並且分子量大較難吸收。游離型則是改進過往缺陷所開發出的新一代劑型。游離型葉黃素透過水解技術除去脂肪酸，讓分子量變小，不需要透過人體轉換過程，可以直接被吸收，所以游離型葉黃素比酯化型的還要輕易被吸收。
葉黃素功效
功效【壹】：提供眼睛所需之養分
功效【貳】：幫助黃斑部抵抗光的傷害
功效【參】：維持眼睛良好的血液循環
功效【肆】：幫助眼睛視覺辨識功能
攝取單方葉黃素比較好？
大多數人認為攝取單方葉黃素功效會比較好，但如果只攝取單方，人體會專注分解葉黃素，就會粗心其他營養素的分解，會促成營養吸收不平均的問題，因此推薦選擇複合配方的葉黃素。
而一般複方葉黃素會添加抗氧化劑，有助於葉黃素的平穩性。
常見的複合成分：黑醋栗、維生素C、枸杞、葡萄籽、礦物質。
推薦什麼時候吃葉黃素？
「酯化型」葉黃素要注意的是，要在飯後吃，由於需要藉由油脂分解才能達到功效。
「游離型」葉黃素透過水解處理以後，能直接被人體吸收，所以飯前或者是飯後吃都是可以的。
▲市場上陸續發佈複合配方的葉黃素，比如：決明子、蝦紅素、藍莓、魚油等等脂溶性維生素，添加這些配方的葉黃素推薦飯後吃。
參考資料