膠原蛋白是身體中重要的蛋白質，身體大約有 16% 是蛋白質，大約佔總蛋白質的1/3，是身體中含量最多的蛋白質，屬纖維性的蛋白。
身體中的維生素C、Q10等營養素能自行結合膠原蛋白，但隨著年紀增添結合的速度會變慢，也會增添膠原蛋白流失的機率。
膠原蛋白具有養顏美容的功效，還有保護骨骼、關節且預防骨質疏鬆等功效。如何挑選膠原蛋白？什麼時後補給才能達到最良好功效呢？讓我們一起繼續看下去～
３種膠原蛋白類型推薦
飲品
每日需要最少一瓶，打開後肯定要趕緊攝取完，所以價格比其他類型來說更高，飲品會添加其他物質來調和氣味，或許會產生高熱量的問題，且液狀飲品不好儲存容易變質。
錠狀
人每日所需要的膠原蛋白為5~10克，如果攝取錠狀的話，一次需要攝取許多顆，抑或是攝取較大顆的膠原蛋白錠，比較不便利且要注意吞嚥的問題。
粉狀
膠原蛋白粉為現今最普遍且接納度最高的，一匙的量便能攝取到5000Mg，推薦能直接加入水、飲料抑或是直接攝取，非常便利也不會有腥味，吸收的功效也非常好。
膠原蛋白推薦入手重點
聲稱富含膠原蛋白的原態食物
食物中的膠原蛋白因為分子量過大，所以身體無法吸收，且脂肪富含量高較不推薦。例如：豬皮抑或是豬腳。
植物性膠原蛋白
其實膠原蛋白只存在於動物中，植物富含的是「膠質」，並不富含膠原蛋白！例如：海帶、蓮藕、海帶等都富含膠質，膠質的功效相仿膠原蛋白，怕攝取過多脂肪的人，推薦可攝取植物性膠質。
挑選粉狀膠原蛋白
粉狀膠原蛋白比液體的作用好，吃的膠原蛋白比塗的好，粉狀能加入每個飲品中，方便攝取且溶解迅速，富含的膠原蛋白也比較高。
推薦挑選水解膠原蛋白
經由水解技術分解的膠原蛋白會將大分子變化為小分子，能迅速通過胃酸直達小腸且有效吸收，所以推薦給懶人入手。
注意事項
▲不推薦囊性纖維化患者、哺乳媽媽跟肝腎功能不良者攝取。
▲曾對蛋類、肉類跟海鮮類食品過敏者不推薦攝取。
▲從豬、牛萃取的膠原蛋白脂肪富含量較高，所以推薦攝取魚萃取的膠原蛋白。
▲粉狀膠原蛋白別用熱水溶解，推薦用溫的抑或是冷的飲料跟水泡。
▲一天推薦攝取10克即能，多食無益。
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