膠原蛋白是人體中重要的蛋白質，人體約有 16% 是蛋白質，約佔總蛋白質的1/3，是人體中含量最多的蛋白質，屬纖維性的蛋白。
人體中的維生素C、Q10等等營養素能夠自行組合膠原蛋白，不過隨著年紀增長組合的速度會變慢，也會增長膠原蛋白流失的幾率。
膠原蛋白具有養顏美容的功效，還有保護骨骼、關節並且防止骨質疏鬆等等功效。怎麼樣選擇膠原蛋白？什麼時後補給才能夠達到最出色功效呢？本文將一一為您做解答！
３種膠原蛋白類型推薦
飲品
每一天需要至少一瓶，打開之後一定要趕緊攝取完，所以價格比其他類型來說更高，飲品會增加其他物質來調和味道，或許會發生高熱量的問題，並且液狀飲品不好儲存容易變質。
錠狀
人每一天所需要的膠原蛋白為5~10g，假如攝取錠狀的話，一次需要攝取許多顆，又或是攝取較大顆的膠原蛋白錠，比較不方便並且要注意吞嚥的問題。
粉狀
膠原蛋白粉為現今最廣泛並且接納度最高的，一匙的量便能夠攝取到5000mg，推薦能夠直接加入水、飲料又或是直接攝取，很方便也不會有腥味，吸收的功效也好。
膠原蛋白推薦選購重點
聲稱富含膠原蛋白的原態食物
食物中的膠原蛋白因為分子量過大，所以人體難以吸收，並且脂肪富含量高較不推薦。比如：豬皮又或是豬腳。
植物性膠原蛋白
事實上膠原蛋白只存在於動物之中，植物富含的是「膠質」，並不富含膠原蛋白！比如：菇類、南瓜、木瓜等等都富含膠質，膠質的功效相似膠原蛋白，怕攝取過多脂肪的人，推薦可攝取植物性膠質。
選擇粉狀膠原蛋白
粉狀膠原蛋白比液體的功效好，吃的膠原蛋白比擦的好，粉狀能夠加入每一個飲品中，方便攝取並且溶解快速，富含的膠原蛋白也比較高。
推薦選擇水解膠原蛋白
藉由水解技術分解的膠原蛋白會將大分子改變為小分子，能夠快速通過胃酸直達小腸並且有效吸收，所以推薦給懶人選購。
注意事項
●不推薦肝腎功能不良者、哺乳媽媽和哺乳媽媽攝取。
●曾對蛋類、肉類和海鮮類食品過敏者不推薦攝取。
●從豬、牛提煉的膠原蛋白脂肪富含量較高，所以推薦攝取魚提煉的膠原蛋白。
●粉狀膠原蛋白別用熱水溶解，推薦用溫的又或是冷的飲料和水泡。
●一天推薦攝取10g便可，多食無益。
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