膠原蛋白是身體中重要的蛋白質，身體大概有 16% 是蛋白質，大概佔總蛋白質的1/3，是身體中含量最多的蛋白質，屬纖維性的蛋白。
身體中的維生素C、Q10等營養素可以自行融合膠原蛋白，不過隨著年紀增加融合的速度會變慢，也會增加膠原蛋白流失的可能性。
膠原蛋白具有養顏美容的功效，還有保護骨骼、關節並且防止骨質疏鬆等功效。怎樣挑選膠原蛋白？什麼時後補充才可以達到最良好功效呢？那就廢話不多說趕快進入正文吧！
３種膠原蛋白種類推薦
飲品
每天需要至少一瓶，打開後絕對要趕緊攝取完，故價格比其他種類來說更高，飲品會添加其他物質來調和氣味，也許會發生高熱量的問題，並且液狀飲品不好存放容易變質。
錠狀
人每天所需要的膠原蛋白為5~10克，假設攝取錠狀的話，一次需要攝取很多顆，又或是攝取較大顆的膠原蛋白錠，比較不便捷並且要留意吞嚥的問題。
粉狀
膠原蛋白粉為目前最廣泛並且接受度最高的，一匙的量就可以攝取到5000毫克，推薦可以直接加入水、飲料又或是直接攝取，十分便捷也不會有腥味，吸收的功效也很好。
膠原蛋白推薦購入關鍵
號稱富含膠原蛋白的原態食物
食物中的膠原蛋白由於分子量過大，故身體沒辦法吸收，並且脂肪富含量高較不推薦。比如：豬皮又或是豬腳。
植物性膠原蛋白
基本上膠原蛋白只存在於動物中，植物富含的是「膠質」，並不富含膠原蛋白！比如：海藻、紫菜、紅豆等都富含膠質，膠質的功效大同小異膠原蛋白，怕攝取過多脂肪的人，推薦可攝取植物性膠質。
挑選粉狀膠原蛋白
粉狀膠原蛋白比液體的效用好，吃的膠原蛋白比塗的好，粉狀可以加入每一個飲品中，方便攝取並且溶解迅速，富含的膠原蛋白也比較高。
推薦挑選水解膠原蛋白
經由水解技術分解的膠原蛋白會將大分子變動為小分子，可以迅速通過胃酸直達小腸並且有效吸收，故推薦給懶人購入。
注意事項
✽不推薦肝腎功能不良者、肝腎功能不良者與孕婦攝取。
✽曾對蛋類、肉類與海鮮類食品過敏者不推薦攝取。
✽從豬、牛萃取的膠原蛋白脂肪富含量較高，故推薦攝取魚萃取的膠原蛋白。
✽粉狀膠原蛋白不要用熱水溶解，推薦用溫的又或是冷的飲料與水沖泡。
✽一天推薦攝取10克就可，多食無益。
推薦更多