ptt推薦滴雞精因為其食用便捷又很營養的好處而成為很多顧客的最佳選擇。有生意人趁著各位防疫意識增加推出了膠原蛋白以及孕婦專門的滴雞精，要使平時工作忙碌的上班族在工作之餘也能夠補給營養來增多抵抗力。剛加熱好的滴雞精在碗當中感覺起來澄澈且不油膩，不過聞一聞就會發覺光香濃的味道就可以使人打起精神。網路推薦提出每一碗滴雞精都是選擇無打生長激素的土雞，再通過層層工法所提煉而成，所以很營養，孕婦們可以放心的喝。
不相同類型的雞做出來的滴雞精差別是什麼？
不一樣種類的雞做出來的雞精效果些微不同，依據ptt鄉民的推薦與實際訪談供應商所整理出的結果如下：
1.黑羽土雞比較營養：黑羽土雞萃取出來的支鏈胺基酸含量相較其他雞隻的類別微微高一些
2.老母雞燉湯比較好喝：大部份推薦文當中都會提起的老母雞是台港地區煮湯的時候指定增加的食物，可讓湯頭口感更豐沛順口
另外Mobile01網友提起2016年行政院農業委員會畜產試驗所研究結果指出，滿12週的公雞相比母雞能提煉出的滴雞精量最高，且凝膠強度也比較強；而熟齡的雞製作成的滴雞精風味較出色
到底什麼叫「支鏈胺基酸（Branch-chain Amino Acid）」
平常我們在逛ptt時，假使有看見滴雞精的推薦文章，絕大多數皆是在研討這包滴雞精有多少功效及營養價值，除此之外也會特別提到這包滴雞精具有多少的支鍊胺基酸。現今市面上每一個供應商製作出來的滴雞精，配方和胺基酸含量無可避免會有區別，而這也讓客人更加在意這些小細節。那麼究竟什麼叫支鏈胺基酸（Branch-chain Amino Acid）呢？它又具有哪一些功效呢？其實人體所要的胺基酸大概在20種左右，這當中大約15種左右有自行合成的功效，這些我們稱做非必需胺基酸，其他幾種沒自行合成功效的叫支鏈胺基酸。合理的補給支鏈胺基酸能改善勞累、提升注意力與有增多行動力的功效！
想攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一同吃比較好
ptt上的網友時常推薦關於每個品牌滴雞精和雞精對照分享文。不論是滴雞精、雞精或者是雞湯，首要成分便是蛋白質。大多數人認為滴雞精比雞精營養，但是單就營養配方蛋白質來看，事實上滴雞精以及雞精的蛋白質成分差異並不是相當大，滴雞精跟雞精的價差非常懸殊，但營養的配方蛋白質差異實際上差不多，蛋白質量和價錢差別不成正比！將滴雞精與雞精蛋白質量跟雞肉相較，一碗滴雞精以及雞精的蛋白質大概為3－5克，30克雞肉（約2指肉大小）蛋白質量約6.9克，所以喝一瓶雞精又或是一包滴雞精的蛋白質含量比一小塊雞肉還要少，蛋白質主要來源仍然是在雞肉之中。假使覺得滴雞精價格偏高，計畫在家中自己熬煮雞湯，認為藉由長時間燉煮全雞精華就在湯中，甚至是覺得雞肉營養都在湯之中，「只喝雞湯不吃肉」、「喝一碗滴雞精等同吃一隻雞」都是一種迷思！，其實燉煮後的雞湯蛋白質絕大部份一樣留存在雞肉內，僅有一點點的胺基酸（組成蛋白質的小分子）在湯中，建議喝雞湯的時候連同雞肉一同吃才能攝取到蛋白質，那樣一來才能完備補充營養。最後當我們在挑選推薦滴雞精跟雞精的時候，不要忘了比較價格跟配方的差異，那樣一來才可找出CP值的保健品。
推薦大家喝滴雞精的原因
網路上的推薦提到滴雞精由於選擇優良的雞肉並且通過滴取的方式濃縮營養，味道和罐裝雞精相比更為像是新鮮現煮的雞湯所以一般較好喝，不論直接喝或加入料理都相當適合。同時ptt推薦由於營養又好入口，所以對體力虛弱或者食欲不佳的人們來說，是可迅速補充體力且帶來溫暖的最佳選擇。任何時候只要感受到自己的身體疲累抑或是活力降低時都相當適合飲用滴雞精。
無法每日喝滴雞精的族群
近期ptt上有網友推薦到，常常感覺到疲勞的人，其實是可以每日都喝1－2包滴雞精的，但相對的，也有有些人為難以每天都喝的，下面就馬上來為各位介紹一下。
△滴雞精中有豐沛的鉀離子及蛋白質，若慢性腎臟病病患每日都飲用，或許將使腎臟的狀況轉壞。
△某些種類的滴雞精含鈉量較高，假如高血壓病患飲用過於多，將會導致血壓大幅度的提升。
△滴雞精是普林類別的營養保健品，有痛風的病患假使喝太過多，會使痛風無法控制。
△罹患楓糖尿症的病患是難以代謝支鏈胺基酸的，我們推薦此類型的病患，最好在醫師許可的情形下方再來飲用滴雞精。
參考資料