雞精被許多PTT網友評價為自己最喜愛的保健食品之一。各位瞭解為何這麼多人鍾愛雞精嗎？雞精除了在生病與身體虛弱的狀況下需要飲用外，也能夠用來作為節慶與探病的伴手禮，加上雞精飲用的方式非常便利以及可以長期存放，因而雞精才會一直以來都這麼熱門。那麼雞精究竟是不是真的很營養呢？有關這個疑問，專業的醫師就提到，雞精的首要成分除了水之外，剩下的整體皆是蛋白質了，蛋白質通過分解以後將會變成人體可以吸收的胺基酸和胜肽，醫師也評價這一些胺基酸與胜肽是的確可以迅速補充體力的一種成分。
有關雞精與滴雞精的區別
雞精以及滴雞精都是經常被PTT網友評價的保健食品，基本上雞精以及滴雞精相近，成分皆是從雞肉當中提煉出來的精華，首要的區別在於氣味及做法，雞精為運用以水燉煮的做法來擁有精華，而滴雞精的做法則是運用不加入水的蒸煮方式來擁有精華。在味道的面向，滴雞精喝起來較像雞湯，因而顧客的接納度也比較高。兩者在營養成分的面向，其實皆是大同小異的，關鍵成分便是蛋白質與支鏈胺基酸。通常滴雞精還會外加其他胺基酸，可以快速讓體力回復。最終我們評價雞精及滴雞精皆是非常出色的保健食品，大家能夠依照自身需求來做選擇！
雞精與滴雞精兩個營養差別比較
網路上時常有鄉民評價市場上滴雞精和雞精兩個的區別，事實上兩個的製作流程是不一樣的，所以口味不相同，即使皆是不包括油脂，但是雞精有濃縮與標準化的製程，因而具有吸收力很好、效能高並且價格不貴，只是味道較差一點。有醫師曾在PTT上評價雞精和滴雞精及琳瑯滿目臨床經驗，提到有一些患者剛開完刀，排泄和腸胃等消化系統恢復速度慢，飲用滴雞精較容易跑廁所，因而他覺得剛開完刀的患者比較適合喝雞精。以醫師的看法來說，論氣味好喝自然是滴雞精，不過雞精的營養價值較充足。
想要攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一併吃比較好
PTT上的鄉民常常評價有關於每個品牌滴雞精以及雞精比對心得文。無論是滴雞精、雞精又或是雞湯，首要配方就是蛋白質。很多人覺得滴雞精比雞精營養，但是單就營養成分蛋白質來看，基本上滴雞精與雞精的蛋白質成分差別並不是非常大，滴雞精跟雞精的價差相當懸殊，但是營養的配方蛋白質差異其實差不多，蛋白質量和價錢差異不成正比！將滴雞精及雞精蛋白質含量和雞肉相較，一碗滴雞精與雞精的蛋白質約為3至5克，30克雞肉（大約2指肉大小）蛋白質量大概6.9克，因此喝一瓶雞精或是一包滴雞精的蛋白質含量比一小塊雞肉還要少，蛋白質首要來源還是是在雞肉裡頭。假如覺得滴雞精價格偏高，準備在家裡面自己熬煮雞湯，認為透過長期燉煮全雞精華就在湯內，甚至是覺得雞肉營養都在湯裡面，『只喝雞湯不吃肉』、『喝一碗滴雞精等於吃一隻雞』都是一種誤會！，其實燉煮後的雞湯蛋白質絕大部份還是保留在雞肉內，唯有一點的胺基酸（構成蛋白質的小分子）在湯中，推薦喝雞湯的時候連同雞肉一同吃才能夠攝取到蛋白質，如此一來才能完備補充營養。最後當我們在挑選評價滴雞精和雞精的時候，不要忘了比較價格和成分的差別，這麼一來才能夠找到CP值的保健品。
到底哪個類別的人需補充雞精？
（壹）長時間感到疲憊或太過用腦的人
由於雞精含許多游離的胺基酸，能夠快速被身體吸取，促進人體新陳代謝藉此提振精神。在提起精神的營養保健品評價中，有很多人說到喝雞精能夠改善精神疲憊與有益注意力集中。
（貳）生產後要哺乳的媽媽
不論是雞湯或雞精，皆會有助媽咪『發奶』，近來察覺PTT有許多母親談起，自己喝雞精後會提升母乳的品質，並且在孕婦、友人產後伴手禮評價的文章，雞精也是經常被當作是送禮第一選擇。
為什麼慢性病患者不推薦頻繁喝雞精呢？
雞精通常在營養保健品評價文章當中被認為是很出色的營養食品，特別針對產完的媽媽、手術後病患又或是難以正常進食的人皆是首選，不過PTT有位醫師表態，市面上出售的雞精除了有豐富蛋白質外，也有含很多的鈉與鉀離子，針對某一些慢性病患者比方糖尿病、腎病、高血壓、慢性肺病患者不推薦頻繁喝，避免引發身體過於多的負擔。因而這一些患者在網上搜索營養食品評價時一定小心選擇。
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