膠原蛋白是身體中重要的蛋白質，身體大概有 16% 是蛋白質，大概佔總蛋白質的1/3，是身體中含量最多的蛋白質，是纖維性的蛋白。
身體中的維生素C、Q10等營養素能夠自行結合膠原蛋白，但是隨著年齡增多結合的速度會變慢，也會增多膠原蛋白流失的可能性。
膠原蛋白具有養顏美容的功效，還有保護骨骼、關節且防止骨質疏鬆等功效。怎樣挑選膠原蛋白？什麼時後補充才能夠達到最良好功效呢？那就廢話不多說趕快進入正文吧！
３種膠原蛋白種類推薦
飲品
每一日需要至少一瓶，打開以後肯定要趕快攝取完，因此價錢比其他種類來說更高，飲品會含有其他物質來調和味道，也許會產生高熱量的問題，且液狀飲品不好保存容易變質。
錠狀
人每一日所需要的膠原蛋白為5~10克，若攝取錠狀的話，一次需要攝取許多顆，或是攝取較大顆的膠原蛋白錠，比較不便利且要注意吞嚥的問題。
粉狀
膠原蛋白粉為現今最廣泛且接受度最高的，一匙的量就能夠攝取到5000mg，推薦能夠直接加入水、飲料或是直接攝取，相當便利也不會有腥味，吸收的功效也相當不錯。
膠原蛋白推薦入手要點
號稱富含膠原蛋白的原態食物
食物中的膠原蛋白由於分子量過大，因此身體沒辦法吸收，且脂肪富含量高較不推薦。比方：豬皮或是豬腳。
植物性膠原蛋白
其實膠原蛋白只存在於動物之中，植物富含的是「膠質」，並不富含膠原蛋白！比方：黑木耳、蒟篛、海藻等都富含膠質，膠質的功效大同小異膠原蛋白，怕攝取過多脂肪的人，推薦可攝取植物性膠質。
挑選粉狀膠原蛋白
粉狀膠原蛋白比液體的效果好，吃的膠原蛋白比塗抹的好，粉狀能夠加入每一個飲品中，方便攝取且融化迅速，富含的膠原蛋白也比較高。
推薦挑選水解膠原蛋白
透過水解技術分解的膠原蛋白會將大分子變化為小分子，能夠迅速通過胃酸直達小腸且有效吸收，因此推薦給懶人入手。
注意事項
✽不推薦哺乳媽媽、孕婦和肝腎功能不良者攝取。
✽曾對蛋類、肉類和海鮮類食物過敏者不推薦攝取。
✽從豬、牛萃取的膠原蛋白脂肪富含量較高，因此推薦攝取魚萃取的膠原蛋白。
✽粉狀膠原蛋白不要用熱水融化，推薦用溫的或是冷的飲料和水沖泡。
✽一天推薦攝取10克就能，多食無益。
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