膠原蛋白是身體中重要的蛋白質，身體大概有 16% 是蛋白質，大概佔總蛋白質的1/3，是身體中含量最多的蛋白質，是纖維性的蛋白。
身體中的維生素C、Q10等營養素可以自行融合膠原蛋白，不過隨著年紀增多融合的速度會變慢，也會增多膠原蛋白流失的機率。
膠原蛋白具有養顏美容的功效，還有保護骨骼、關節並且預防骨質疏鬆等功效。如何選擇膠原蛋白？什麼時後補給才可以達到最好功效呢？本文將一一為您做解答！
３種膠原蛋白種類推薦
飲品
每日需要至少一瓶，打開後必定要趕緊攝取完，所以價錢比其他種類來說更高，飲品會增添其他物質來調和味道，也許會出現高熱量的問題，並且液狀飲品不好存放容易變質。
錠狀
人每日所需要的膠原蛋白為5~10公克，若攝取錠狀的話，一次需要攝取很多顆，或是攝取較大顆的膠原蛋白錠，比較不便利並且要留意吞嚥的問題。
粉狀
膠原蛋白粉為現在最廣泛並且接受度最高的，一匙的量便可以攝取到5000毫克，推薦可以直接加入水、飲料或是直接攝取，很便利也不會有腥味，吸收的功效也很不錯。
膠原蛋白推薦購買重點
聲稱富含膠原蛋白的原態食物
食物中的膠原蛋白由於分子量過大，所以身體沒辦法吸收，並且脂肪富含量高較不推薦。譬如：豬皮或是豬腳。
植物性膠原蛋白
實際上膠原蛋白只存在於動物中，植物富含的是「膠質」，並不富含膠原蛋白！譬如：愛玉、蒟篛、木瓜等都富含膠質，膠質的功效雷同膠原蛋白，怕攝取過多脂肪的人，推薦可攝取植物性膠質。
選擇粉狀膠原蛋白
粉狀膠原蛋白比液體的效果好，吃的膠原蛋白比塗抹的好，粉狀可以加入每個飲品中，方便攝取並且融化迅速，富含的膠原蛋白也比較高。
推薦選擇水解膠原蛋白
經由水解技術分解的膠原蛋白會將大分子變動為小分子，可以迅速通過胃酸直達小腸並且有效吸收，所以推薦給懶人購買。
注意事項
△不推薦囊性纖維化患者、吸煙者和吸煙者攝取。
△曾對蛋類、肉類和海鮮類食品過敏者不推薦攝取。
△從豬、牛萃取的膠原蛋白脂肪富含量較高，所以推薦攝取魚萃取的膠原蛋白。
△粉狀膠原蛋白別用熱水融化，推薦用溫的或是冷的飲料和水泡。
△一天推薦攝取10公克就能，多食無益。
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