雞精被許多mobile01網友分享為自身最喜愛的養生食品之一。各位知道為什麼這麼多人鍾愛雞精嗎？雞精除了在動手術與身體虛弱的情況下需要飲用外，也能夠用來當作節慶和探病的伴手禮，加上雞精飲用的方法相當便捷與能長期儲存，因而雞精才會一直以來都這麼火紅。那麼雞精到底是不是真的相當營養呢？關於此疑惑，專業的醫師就提出，雞精的關鍵成分除了水以外，剩下的所有都是蛋白質了，蛋白質經過分解以後將變為人體可吸收的胺基酸及胜肽，醫師也分享這些胺基酸與胜肽是確實能迅速補給體力的一種配方。
有關雞精與滴雞精的區別
雞精以及滴雞精皆是常常被mobile01網友分享的保健食品，其實雞精及滴雞精相似，成分都是從雞肉中提煉出來的精華，關鍵的差別在於味道和做法，雞精是運用以水燉煮的做法來獲得精華，而滴雞精的做法則為使用不加入水的蒸煮方法來獲得精華。在氣味的面向，滴雞精喝起來較像雞湯，因此客人的接納度也較高。兩個在營養成分的方面，基本上皆是差不多的，首要成分就是蛋白質與支鏈胺基酸。一般滴雞精還會附加其它胺基酸，可快速使體力恢復。最後我們分享雞精及滴雞精都是非常出色的保健食品，大家能夠按照自己需要來做挑選~
雞精與滴雞精兩個營養差別比較
網路上時常有鄉民分享市場上滴雞精與雞精兩個的差異，實際上兩個的製作過程是不同的，所以口味不一樣，即使皆是不含油脂，不過雞精有濃縮及標準化的製作過程，因此具有吸收力非常好、效能高並且價錢不貴，僅是氣味較差一點。有醫師曾經在mobile01上分享雞精和滴雞精及林林總總臨床經歷，談到有些病患剛開完刀，排泄和腸胃等等消化系統復原速度慢，喝滴雞精比較容易拉肚子，因而他認為剛開完刀的病患較適合喝雞精。以醫師的看法來說，論味道好喝當然是滴雞精，但雞精的營養價值比較充裕。
想攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一併吃較好
mobile01上的網友時常分享關於每一個廠牌滴雞精與雞精比照分享文。不論是滴雞精、雞精或者雞湯，主要配方就是蛋白質。絕大多數人認為滴雞精比雞精營養，但是單就營養配方蛋白質來看，實際上滴雞精以及雞精的蛋白質成分差別並不是非常大，滴雞精與雞精的價差那麼懸殊，但營養的成分蛋白質差異其實差不多，蛋白質量和價格區別不成正比！把滴雞精及雞精蛋白質量跟雞肉相較，一碗滴雞精與雞精的蛋白質約為3－5克，30克雞肉（大約2指肉大小）蛋白質含量約6.9克，因此喝一瓶雞精或一包滴雞精的蛋白質含量比一小塊雞肉還要少，蛋白質關鍵來源依舊是在雞肉之中。假如覺得滴雞精價格偏高，打算在家裡自己熬煮雞湯，認為透過長期燉煮全雞精華就在湯之中，甚至是覺得雞肉營養都在湯裡頭，「只喝雞湯不吃肉」、「喝一碗滴雞精等同吃一隻雞」都是一種迷思！，基本上燉煮後的雞湯蛋白質絕大部份照樣留下在雞肉之中，只有一點點的胺基酸（構成蛋白質的小分子）在湯中，推薦喝雞湯的時候連同雞肉一併吃才能夠攝取到蛋白質，那樣一來才能完備補給營養。最後當我們在挑選分享滴雞精和雞精的時候，不要忘了比較價格和配方的差異，這麼一來才能找到性價比的保健品。
究竟哪個類別的人需要補充雞精？
【一】長期感到疲累或者是過於用腦的人
由於雞精含許多游離的胺基酸，可迅速被人體吸取，促進人體新陳代謝藉此提起心力。在提振心力的營養保健品分享中，有許多人提起飲用雞精能夠改進精神疲憊及有利注意力集中。
【二】產完需餵奶的媽媽
無論是雞湯又或是雞精，都會有益母親「發奶」，近年來發覺mobile01有許多媽媽提起，自身喝雞精以後會增加母乳的水準，且在孕婦、好友生產完伴手禮分享的文章，雞精也是經常被當作是送禮第一選擇。
為甚麼慢性病病患不推薦密集飲用雞精呢？
雞精通常在營養保健品分享文章當中被覺得是很良好的營養品，特別對於生產後的媽咪、手術後病人或者沒辦法正常進食的人都是最佳選擇，但mobile01有位醫生表示，市場上賣出的雞精除了有豐足蛋白質外，也有包含許多的鈉和鉀離子，對某一些慢性病病患譬如免疫力缺陷、高血壓、糖尿病、慢性肺病病患不建議密集喝，以免使得身體過度多的負荷。因此這一些病患在網上搜尋營養品分享的時候一定謹慎選擇。
更多閱讀