雞精被很多PTT網友評價為自身最喜歡的保健食品之一。大家瞭解為何這麼多人鍾愛雞精嗎?雞精除了在生病及身體虛弱的情況下需要飲用外,也能拿來當作節慶與探病的伴手禮,加上雞精飲用的方式相當便捷以及可長期保存,因而雞精才會一直以來都這麼火紅。那麼雞精到底是否真的十分營養呢?有關這個疑問,專業的醫生便提出,雞精的關鍵配方除了水以外,剩下的整體皆是蛋白質了,蛋白質通過分解後將會變成人體可吸收的胺基酸和胜肽,醫生也評價這些胺基酸及胜肽是的確可以快速補充體力的一種配方。

有關於雞精跟滴雞精的差異
雞精和滴雞精皆是常常被PTT網友評價的保健食品,實際上雞精及滴雞精相近,成分都是從雞肉中萃取出來的精華,首要的差別在於味道以及做法,雞精為使用以水燉煮的做法來獲得精華,而滴雞精的做法則為運用不加入水的蒸煮方式來獲得精華。在氣味的方面,滴雞精喝起來比較像雞湯,因此客人的接納度也較高。兩個在營養成分的方面,基本上都是相近的,主要成分就是蛋白質以及支鏈胺基酸。通常滴雞精還會外加其它胺基酸,能快速使體力恢復。最後我們評價雞精以及滴雞精都是十分優秀的保健食品,大家可以根據自身需要來做選擇!
雞精與滴雞精兩者營養差別比較
網路上經常有網友評價市面上滴雞精和雞精兩者的區別,事實上兩者的製作過程是不相同的,故口味不相同,即使皆是不含油脂,不過雞精有濃縮及標準化的製作流程,因而具有吸收力很好、效率高並且價格不貴,僅是味道比較差一點。有醫生曾經在PTT上評價雞精和滴雞精以及形形色色臨床經歷,談到有一些病友剛開完刀,排泄與腸胃等等消化系統恢復時間較長,喝滴雞精較容易拉肚子,因此他覺得剛開完刀的病友比較適合飲用雞精。以醫生的看法來說,論氣味好喝肯定是滴雞精,不過雞精的營養價值比較充分。

想要攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一起吃較好
PTT上的鄉民常常評價有關每個品牌滴雞精以及雞精對比開箱文。無論是滴雞精、雞精抑或是雞湯,首要成分便是蛋白質。大多數的人認為滴雞精比雞精營養,但單就營養成分蛋白質來看,事實上滴雞精和雞精的蛋白質成分差別並不是很大,滴雞精與雞精的價差那麼懸殊,但營養的成分蛋白質差異其實大同小異,蛋白質含量和價錢區別不成正比!把滴雞精以及雞精蛋白質含量和雞肉相較,一碗滴雞精和雞精的蛋白質約為3-5g,30g雞肉(大概2指肉大小)蛋白質量大概6.9g,故飲用一瓶雞精或者一包滴雞精的蛋白質量比一小塊雞肉還要少,蛋白質首要來源仍然是在雞肉之中。假使認為滴雞精價錢偏高,準備在家裡面自己熬煮雞湯,認為經由長時間燉煮全雞精華就在湯裡頭,甚至是覺得雞肉營養都在湯裡面,『只喝雞湯不吃肉』、『喝一碗滴雞精等同吃一隻雞』都是一種誤會!,其實燉煮後的雞湯蛋白質多半還是留下在雞肉中,唯有一些些的胺基酸(組成蛋白質的小分子)在湯中,建議喝雞湯的時候連同雞肉一併吃才能攝取到蛋白質,這麼一來才能完備補充營養。最後當我們在挑選評價滴雞精與雞精的時候,不要忘了比較價格和成分的差別,那樣一來才能找出CP值的保健品。

到底哪種類型的人需補充雞精?
(1)長期感到疲倦或者是過分用腦的人
因為雞精包含很多游離的胺基酸,可迅速被身體吸收,帶動人體新陳代謝藉此提振心力。在振奮精力的營養品評價當中,有很多人談到飲用雞精可以改進精神疲倦和有利注意力集中。
(2)產後需餵奶的母親
無論是雞湯或者是雞精,都會有益媽咪『發奶』,近年來發現PTT有許多媽媽說到,自己喝雞精以後會增加母乳的水平,且在孕婦、好友產後伴手禮評價的文章,雞精也是經常被當作是送禮最佳選擇。
為何慢性病病友不推薦頻繁飲用雞精呢?
雞精通常在營養食品評價文章中被覺得是很好的營養品,尤其對於產完的媽媽、手術後病患抑或是難以正常進食的人都是第一選擇,但是PTT有位醫生表示,市面上出售的雞精除了有豐富蛋白質以外,也有含很多的鈉與鉀離子,對有一些慢性病病友例如免疫力缺陷、糖尿病、高血壓、腎病病友不推薦密集飲用,以防使得人體太過於多的負荷。因此這些病友在網路上查詢營養保健品評價的時候一定謹慎選擇。
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