Mobile01評價滴雞精因為其食用便捷又很營養的好處而成為很多客戶的第一選擇。有商人趁著各位防疫意識提升推出了膠原蛋白和孕媽咪專門的滴雞精，要讓平常工作忙碌的上班族在工作之餘也可補給營養來增添抵抗力。剛加熱好的滴雞精在碗中感覺起來澄澈且不油膩，但聞一聞就會察覺單單香濃的味道就可以使人打起精神。網路評價表示每一碗滴雞精都是選擇沒有打生長激素的土雞，再通過層層工法所萃取而成，因此非常營養，孕媽咪們可安心的喝。
不同種類的雞做出來的滴雞精差異是什麼？
不相同類別的雞做出來的雞精功效些微不同，按照Mobile01鄉民的評價與實際訪談製造商所整理出的結果如下：
【1】黑羽土雞較營養：黑羽土雞萃取出來的支鏈胺基酸BCAA含量相比其他雞的種類稍微高一些
【2】老母雞煮湯較好喝：絕大部份評價文之中皆會說到的老母雞是台港地區煮湯的時候指定添加的食物，能夠讓湯頭口感更加豐沛順口
除此之外mobile01鄉民提起2016年行政院農業委員會畜產試驗所研討成果提出，滿12週的公雞相較母雞可以萃取出的滴雞精含量最高，且凝膠強度也比較強；而熟齡的雞製造成的滴雞精風味比較良好
究竟什麼叫『支鏈胺基酸』
平時我們在逛Mobile01的時候，如果有看到滴雞精的評價文章，絕大部分皆是在研究這包滴雞精有多少功效與營養價值，同時也會特別提到這包滴雞精有多少的支鍊胺基酸。現今市面上每個製造商製造出來的滴雞精，配方與胺基酸含量無法避免會有差異，而這也使消費者更看重這些小細節。那麼究竟什麼叫支鏈胺基酸呢？它又具有哪一些功效呢？實際上人體所需的胺基酸大概在20種左右，這當中大概15種上下具有自行合成的功效，這一些我們叫做非必需胺基酸，其他幾種沒自行合成功效的叫做支鏈胺基酸。適當的補給支鏈胺基酸能夠改善勞累、提升注意力和具有增加行動力的功效。
想要攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一同吃比較好
Mobile01上的鄉民時常評價有關於每個廠牌滴雞精以及雞精對照介紹文。不論是滴雞精、雞精或是雞湯，關鍵成分就是蛋白質。多數人認為滴雞精比雞精營養，但是單就營養配方蛋白質來看，基本上滴雞精及雞精的蛋白質配方差異並不是相當大，滴雞精與雞精的價差那麼懸殊，但營養的成分蛋白質差異其實相似，蛋白質量和價格區別不成正比！把滴雞精以及雞精蛋白質含量跟雞肉相較，一碗滴雞精與雞精的蛋白質約為3至5公克，30公克雞肉（大約2指肉大小）蛋白質含量大約6.9公克，故喝一瓶雞精抑或是一包滴雞精的蛋白質含量比一小塊雞肉還要少，蛋白質首要來源照樣是在雞肉內。假設覺得滴雞精價格偏高，準備在家裡面自己熬煮雞湯，認為經由長期燉煮全雞精華就在湯裡面，甚至認為雞肉營養都在湯之中，『只喝雞湯不吃肉』、『喝一碗滴雞精等同吃一隻雞』都是一種誤解！，事實上燉煮後的雞湯蛋白質絕大部份仍然留下在雞肉之中，僅有一點的胺基酸（構成蛋白質的小分子）在湯中，建議喝雞湯的時候連同雞肉一起吃才能攝取到蛋白質，那樣一來才能完備補給營養。最後當大家在挑選評價滴雞精和雞精的時候，別忘了比較價格和成分的差異，這樣一來才能尋找到性價比的保健品。
推薦大家飲用滴雞精的原因
網路上的評價表示滴雞精因為挑選優良的雞肉並且經過滴取的方法濃縮營養，味道與罐裝雞精相比更加像是新鮮現煮的雞湯因此一般比較好喝，不論直接飲用或加入料理都相當合適。與此同時Mobile01評價由於營養又好入口，因此對體力衰弱或者食欲不佳的人們而言，是能夠迅速補充體力並且帶來溫暖的最佳選擇。任何時候只要感受到自身的身體勞累或者活力減低的時候都非常適合飲用滴雞精。
難以每一日喝滴雞精的族群
近期Mobile01上有網友評價到，常常感覺到疲憊的人，事實上是能每一日都飲用1至2包滴雞精的，但是相對的，也有某一些人為無法每日都飲用的，以下就立刻來為大家解說一下。
●滴雞精中具有豐沛的鉀離子與蛋白質，若慢性腎臟病患者每天都喝，也許將會讓腎臟的情況變差。
●有些類型的滴雞精含鈉量比較高，假使高血壓患者喝過度多，將促成血壓大大的增加。
●滴雞精是普林類型的營養品，有痛風的患者如果喝過度多，將讓痛風沒辦法控制。
●罹患楓糖尿症的患者為沒辦法代謝支鏈胺基酸的，我們評價此種類的患者，最好在醫師同意的情形下再來喝滴雞精。
參考資料