雞精被很多PTT網友分享是自身最喜愛的保健食品之一。各位瞭解為何這麼多人喜歡雞精嗎？雞精除了在生病和年紀較大的情況下需要飲用之外，也可用來當作節慶與探病的伴手禮，加上雞精飲用的方法很便利與可長期存放，因此雞精才會一直以來都這麼人氣。那麼雞精到底是否真的非常營養呢？關於這個疑問，專業的醫師就提出，雞精的首要成分除了水之外，剩下的整體都是蛋白質了，蛋白質通過分解之後將會變為人體可吸收的胺基酸以及胜肽，醫師也分享這些胺基酸及胜肽是的確可迅速補充體力的一種成分。
有關於雞精跟滴雞精的區別
雞精和滴雞精皆是經常被PTT網友分享的保健食品，實際上雞精及滴雞精差不多，成分都是從雞肉之中萃取出來的精華，關鍵的區別在於味道以及做法，雞精為運用以水燉煮的做法來得到精華，而滴雞精的做法則是運用不加入水的蒸煮方法來得到精華。在味道的面向，滴雞精飲用起來較像雞湯，因而客人的接納度也比較高。兩個在營養成分的面向，基本上都是差不多的，主要成分就是蛋白質以及支鏈胺基酸。一般滴雞精還會增加其它胺基酸，可快速使體力復原。最終我們分享雞精與滴雞精皆是相當傑出的保健食品，大家能夠基於自身需要來做選擇~
雞精跟滴雞精兩者營養區別比較
網上常常有鄉民分享市面上滴雞精與雞精兩個的差異，實際上兩者的製作程序是不同的，所以口味不相同，儘管都是不含油脂，但雞精有濃縮和標準化的製程，因而有吸收力非常好、效能高並且價錢不貴，只是氣味比較差一點。有醫師曾經在PTT上分享雞精跟滴雞精和形形色色臨床經歷，提到某一些病患剛開完刀，排泄與腸胃等消化系統恢復時間較久，飲用滴雞精比較容易跑廁所，因而他認為剛開完刀的病患比較合適飲用雞精。以醫師的看法來說，論味道好喝自然是滴雞精，但是雞精的營養價值比較足夠。
想要攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一同吃比較好
PTT上的鄉民經常分享有關每個牌子滴雞精與雞精比較介紹文。無論是滴雞精、雞精或是雞湯，主要配方就是蛋白質。絕大多數人覺得滴雞精比雞精營養，但單就營養成分蛋白質來看，其實滴雞精和雞精的蛋白質配方差異並不是很大，滴雞精跟雞精的價差十分懸殊，不過營養的成分蛋白質差異事實上相仿，蛋白質量跟價格差別不成正比！將滴雞精及雞精蛋白質含量與雞肉相較，一碗滴雞精及雞精的蛋白質約為3到5g，30g雞肉（約2指肉大小）蛋白質含量大概6.9g，所以喝一瓶雞精抑或是一包滴雞精的蛋白質含量比一小塊雞肉還要少，蛋白質首要來源一樣是在雞肉裡頭。假如認為滴雞精價錢偏高，打算在家裡自己熬煮雞湯，覺得經由長期燉煮全雞精華就在湯裡面，甚至於覺得雞肉營養都在湯之中，『只喝雞湯不吃肉』、『喝一碗滴雞精等於吃一隻雞』都是一種錯誤觀念！，實際上燉煮後的雞湯蛋白質大部分還是留存在雞肉內，唯有一絲絲的胺基酸（構成蛋白質的小分子）在湯中，建議喝雞湯時連同雞肉一起吃才能夠攝取到蛋白質，這樣一來才能完備補給營養。最後當大家在選擇分享滴雞精與雞精的時候，不要忘了比較價格和成分的差別，如此一來才能尋找到CP值的保健品。
究竟哪一種類型的人需補充雞精？
1.長時間感到疲累或是太過用腦的人
由於雞精包括許多游離的胺基酸，可快速被身體吸取，促使人體新陳代謝藉此提振心力。在振奮精力的營養食品分享中，有很多人說到喝雞精能改進精神疲倦及有助注意力集中。
2.生產後需餵奶的媽媽
不管是雞湯又或是雞精，皆會有助媽咪『發奶』，近期發現PTT有許多媽媽說到，自己喝雞精之後會增加母乳的水準，且在懷孕婦女、朋友產後伴手禮分享的文章，雞精也是時常被當作是送禮第一選擇。
為甚麼慢性病病患不推薦頻繁喝雞精呢？
雞精通常在營養食品分享文章中被認為是很良好的營養品，特別對於生產完的媽咪、手術後病人或是沒辦法正常吃飯的人都是首選，但PTT有位醫師表態，市場上售出的雞精除了具有豐富蛋白質以外，也有包括許多的鈉跟鉀離子，對於某些慢性病病患如慢性肺病、腎病、糖尿病、高血壓病患不建議密集飲用，以免造成身體過度多的負擔。因此這一些病患在網上搜尋營養食品分享時一定謹慎選擇。
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