雞精被許多PTT網友評價是自己最喜愛的保健食品之一。大家了解為何這麼多人鍾愛雞精嗎？雞精除了在生病與年紀較大的情形下需要飲用以外，也可以用來作為節慶與探病的伴手禮，加上雞精飲用的方法相當便利以及能夠長時間存放，因此雞精才會一直以來都這麼人氣。那麼雞精到底是不是真的相當營養呢？有關這個疑問，專業的醫師便指出，雞精的首要配方除了水以外，剩下的完全皆是蛋白質了，蛋白質通過分解之後將會變人體能夠吸取的胺基酸和胜肽，醫師也評價這些胺基酸與胜肽是確實能快速補充體力的一種配方。
關於雞精跟滴雞精的差異
雞精及滴雞精皆是常常被PTT網友評價的保健食品，基本上雞精以及滴雞精差不多，成分皆是從雞肉當中提煉出來的精華，關鍵的差別在於味道和做法，雞精是使用以水燉煮的做法來得到精華，而滴雞精的做法則為使用不注入水的蒸煮方式來得到精華。在氣味的面向，滴雞精喝起來較像雞湯，因而顧客的接受度也較高。兩個在營養成分的方面，其實都是雷同的，首要成分就是蛋白質及支鏈胺基酸。一般滴雞精還會增添其它胺基酸，能快速使體力恢復。最後我們評價雞精與滴雞精皆是很優秀的保健食品，大家能夠按照自身需要來做挑選～
雞精跟滴雞精兩個營養差異比較
網上常常有網友評價市場上滴雞精與雞精兩者的區別，事實上兩者的製作過程是不相同的，所以味道不相同，就算皆是不含油脂，不過雞精有濃縮及標準化的製作過程，因此具有吸收力很好、效能高並且價格不貴，只是氣味較差一點。有醫師曾在PTT上評價雞精跟滴雞精及林林總總臨床經歷，談起有些病人剛開完刀，排泄及腸胃等等消化系統復原時間較久，飲用滴雞精較容易跑廁所，因此他覺得剛開完刀的病人較合適喝雞精。以醫師的想法來說，論氣味好喝當然是滴雞精，不過雞精的營養價值較足夠。
想攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一併吃比較好
PTT上的網友經常評價關於每一個廠牌滴雞精以及雞精對照體驗文。不管是滴雞精、雞精或雞湯，首要配方就是蛋白質。大多數人認為滴雞精比雞精營養，不過單就營養成分蛋白質來看，實際上滴雞精與雞精的蛋白質成分差異並不是相當大，滴雞精跟雞精的價差十分懸殊，不過營養的配方蛋白質差異事實上相似，蛋白質量跟價錢差異不成正比！把滴雞精及雞精蛋白質量跟雞肉相比較，一碗滴雞精以及雞精的蛋白質約為3至5g，30g雞肉（約2指肉大小）蛋白質含量約6.9g，因此飲用一瓶雞精或一包滴雞精的蛋白質量比一小塊雞肉還要少，蛋白質關鍵來源依舊是在雞肉之中。假設認為滴雞精價格偏高，計畫在家裡面自己熬煮雞湯，認為經由長期燉煮全雞精華就在湯裡頭，甚至是認為雞肉營養都在湯裡頭，【只喝雞湯不吃肉】、【喝一碗滴雞精等同吃一隻雞】都是一種誤會！，基本上燉煮後的雞湯蛋白質大部份一樣留存在雞肉中，僅有些許的胺基酸（構成蛋白質的小分子）在湯中，推薦喝雞湯的時候連同雞肉一起吃才可攝取到蛋白質，那樣一來才能完備補給營養。最後當我們在挑選評價滴雞精和雞精時，不要忘了比較價格與成分的差異，這麼一來才能夠尋找到性價比的保健品。
到底哪一種種類的人要補充雞精？
【一】長期感到疲勞或者過分用腦的人
由於雞精包括許多游離的胺基酸，能夠快速被身體吸收，增進人體新陳代謝藉此振奮精力。在提起精神的營養保健品評價當中，有許多人說到飲用雞精能夠改善精神疲累及有助注意力集中。
【二】產完要餵奶的媽咪
不論是雞湯或者是雞精，皆會有益媽媽【發奶】，近年來察覺PTT有許多媽咪談到，自己喝雞精後會增加母乳的水準，且在懷孕婦女、朋友生產後伴手禮評價的文章，雞精也是常常被當作是送禮最佳選擇。
為何慢性病病人不建議頻繁飲用雞精呢？
雞精通常在營養品評價文章中被覺得是很出色的營養食品，尤其針對產後的媽咪、手術後病患或難以正常進食的人皆是最佳選擇，但PTT有位醫師表態，市場上售出的雞精除了具有豐足蛋白質以外，也有含許多的鈉和鉀離子，針對有一些慢性病病人比方糖尿病、免疫力缺陷、高血壓、慢性肺病病人不推薦頻繁喝，以免引發人體過分多的負荷。因而這些病人在網上找尋營養食品評價時務必慎重選擇。
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