ptt推薦滴雞精因為其食用方便又相當營養的好處而成為許多客人的第一選擇。有商人趁著大家防疫意識提高推出了膠原蛋白和懷孕婦女專門的滴雞精，要使日常工作繁忙的上班族在工作之餘也能夠補充營養來增多抵抗力。剛加熱好的滴雞精在碗中看起來清澈且不油膩，不過聞一聞就會發覺光是香濃的氣味就可使人打起精神。網路推薦提出每一碗滴雞精皆是選擇無打生長激素的土雞，再通過層層工法所萃取而成，所以很營養，懷孕婦女們能夠放心的喝。
不同種類的雞做出來的滴雞精差別是什麼？
不同類型的雞做出來的雞精效用稍微不同，根據ptt鄉民的推薦和實際訪談製造商所歸類出的結論如下：
1.黑羽土雞較營養：黑羽土雞萃取出來的BCAA 支鏈氨基酸含量相比其他雞的類別稍微高一些
2.老母雞煲湯較好喝：絕大部分推薦文之中都會談起的老母雞是台港地區煮湯時指定添加的食物，能夠使湯頭口感更豐富順口
另外ptt鄉民提到2016年行政院農業委員會畜產試驗所研究結果指出，滿3個月的公雞相較母雞能提煉出的滴雞精量最高，且凝膠強度也較強；而熟齡的雞製做成的滴雞精風味比較好
到底什麼是【支鏈胺基酸（Branch-chain Amino Acid）】
平常我們在逛ptt的時候，如果有看到滴雞精的推薦文章，絕大部份都是在探討這包滴雞精有多少功效和營養價值，同時也會特別說到這包滴雞精有多少的支鍊胺基酸。現在市面上每一個製造商製作出來的滴雞精，成分以及胺基酸量免不了會有差異，而這也使客戶更加看重這一些小細節。那麼究竟什麼叫做支鏈胺基酸（Branch-chain Amino Acid）呢？它又具有哪一些功效呢？其實人體所要的胺基酸約在20種左右，其中大概15種左右具有自行合成的功效，這一些我們稱非必需胺基酸，其他幾種沒有自行合成功效的叫支鏈胺基酸。適當的補給支鏈胺基酸能夠改善疲倦、提升注意力和有增加活動力的功效！
想要攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一併吃比較好
ptt上的網友經常推薦有關每一個廠牌滴雞精及雞精比照介紹文。不論是滴雞精、雞精或是雞湯，首要配方便是蛋白質。大多數人覺得滴雞精比雞精營養，但是單就營養配方蛋白質來看，事實上滴雞精和雞精的蛋白質配方差異並不是相當大，滴雞精和雞精的價差相當懸殊，但營養的配方蛋白質差異基本上相仿，蛋白質含量與價格差異不成正比！將滴雞精以及雞精蛋白質量與雞肉相較，一碗滴雞精與雞精的蛋白質大概為3－5公克，30公克雞肉（大概2指肉大小）蛋白質量約6.9公克，因此喝一瓶雞精或者是一包滴雞精的蛋白質含量比一小塊雞肉還要少，蛋白質首要來源依然是在雞肉裡面。假如覺得滴雞精價錢偏高，計畫在家裡面自己熬煮雞湯，認為透過長期燉煮全雞精華就在湯中，甚至於認為雞肉營養都在湯內，【只喝雞湯不吃肉】、【喝一碗滴雞精等於吃一隻雞】皆是一種錯誤觀念！，實際上燉煮後的雞湯蛋白質多半依舊留下在雞肉中，僅有些許的胺基酸（組成蛋白質的小分子）在湯中，推薦喝雞湯的時候連同雞肉一同吃才能夠攝取到蛋白質，那樣一來才能完整補充營養。最後當我們在選擇推薦滴雞精與雞精時，不要忘了比較價格與配方的差異，如此一來才可找到性價比的保健品。
推薦各位喝滴雞精的原因
網路上的推薦提到滴雞精因為選擇優良的雞肉且經過滴取的方法濃縮營養，味道跟罐裝雞精相比更像是新鮮現煮的雞湯所以一般較好喝，無論直接喝或加入料理都很合適。與此同時ptt推薦因為營養又好入口，因此對體力脆弱又或是食欲不佳的人們來說，是能快速補充體力且帶來溫暖的最佳選擇。任何時候只要感受到自身的人體勞累或者活力減低的時候都相當適合喝滴雞精。
沒辦法每日喝滴雞精的族群
近期ptt上有網友推薦到，時常感受到疲倦的人，實際上是能夠每日都喝1－2包滴雞精的，但是相反的，也有某一些人為無法每天都飲用的，下面便立刻來為各位介紹一下。
✽滴雞精當中有豐足的鉀離子和蛋白質，若慢性腎臟病患者每一日都喝，可能會讓腎臟的情形變差。
✽某些類別的滴雞精含鈉量比較高，假設高血壓患者飲用太過多，將會使得血壓大大的增加。
✽滴雞精屬普林類別的營養保健品，有痛風的患者假使飲用太過於多，會讓痛風難以控制。
✽患有楓糖尿症的患者是難以代謝支鏈胺基酸的，我們推薦此類型的患者，最好在醫師許可的情形下面再來飲用滴雞精。
相關資料