維他命C『Vitamin C』，又叫做抗壞血酸，是一種透過葡萄糖變動而來的白色結晶狀碳水化合物，屬於弱酸性並且帶有酸味，是人體中重要的水溶性維他命，大部份哺乳動物能夠自行從體內合成，僅有人類因為基因變異，無法自行製造，要透過食物來得到維他命。
維他命C具有多元化的功效，其中 PTT 推薦的含防癌、抗病毒、防癌、防癌、抗病毒等，這些也是保持健康的條件，因為對抗病症都跟這一些原因關聯，PTT 上還有很多分享文的推薦分享，推薦大家多多比較啦！
PTT網友熱情推薦：維他命C帶來的9大優勢評價！
1.PTT網友維他命C評價：可以增多骨骼的強韌性，對於關節韌帶的消炎和骨質增生都有很大的幫助
2.PTT網友維他命C評價：能夠幫忙鈣質和鐵的吸收，大幅減少貧血的情形出現
3.PTT網友維他命C評價：能夠防止打噴嚏和流鼻水等感冒症狀的發生，推薦在感冒初期就攝取充足量的維他命C，可讓感冒的病狀擁有大幅度的改進
4.PTT網友維他命C評價：具有降低自由基的功效，同時也能提高身體的免疫機能，對抗外來的細菌又或是病毒時就會更輕鬆
5.PTT網友維他命C評價：可幫忙傷口恢復，對於發炎的情形也能夠改善
6.PTT網友維他命C評價：有抗老化與美白功效，研究更指出維他命C也能夠輔助膠原蛋白的吸收
7.PTT網友維他命C評價：有降低高血壓與膽固醇的功效
8.PTT網友維他命C評價：基於調查資訊表示，維他命C能夠幫助腎上腺素的分泌，從而達到對抗壓力跟緊張的效用
9.PTT網友維他命C評價：具有解毒與減緩某些癌症的功效
營養師的小結果
「透過攝取維他命 C，來達成防止抑或是改進感冒」功效還是是言過其實、沒有科學証明的方式。但是營養師推薦，維他命 C 對人體的免疫系統有重要的功效。因此假設在維他命 C 不足夠又或是缺乏的情況之下，可能造成免疫系統難以正常運行，減少抵抗外來病原菌或是病毒感染的能力，便會增添感冒發生的幾率。
每天攝取充分的維他命 C（一般成人每日只需 100 Mg），便能維持正常免疫功用。感冒產生時，假使特別攝取維他命 C，想以此改善感冒病狀或者是以避免感冒為目的，從目前的科學面向來看，效用是非常有限的。已感冒還是推薦到診所看診比較恰當。
推薦維他命 C 的美白功效
關於維他命 C 來美白肌膚表皮層，它可刺激肌膚細胞再生，修護改善膚質，並調節避免過多黑色素沉著，以免斑點發生，改善膚色。有關於肌膚真皮層，它可加強、活化膠原蛋白的增生及合成，可緊實皮膚，調理已經產生的老化紋理。並且，它還能夠中和自由基以防其對膠原蛋白的破壞。混合以上的科學証明，故在臨床上能達成淡化黑斑、使皮膚平滑細緻的美白和改善肌膚鬆弛的功效，不推薦在白天抹美白產品，反而會讓皮膚容易曬黑。
過量攝取維他命C會促成的健康風險
1.倘若過量攝取維他命C，維他命C的酸性特色會對腸胃黏膜造成傷害，這些損害也會造成肚子痛或是噁心嘔吐的情況發生，故有腸胃問題的病患相當不推薦過量食用維他命C。
2.維他命C會讓尿液中的草酸量大幅增添，過量的攝取維他命C就會使結石的風險增加，故有結石體質的人也應該避免過量攝取。
3.假設孕婦過量攝取維他命C，會讓胎兒對於維他命C發生依賴，胎兒出生後就容易由於維他命C的攝取量不夠而促成壞血病。
4.維他命C也會讓化療的功效減少，故假使是正在接受放射或是化療的病患就不推薦過量食用維他命C。
攝取維他命C應該要有的常識
1.空腹的時候很不推薦攝取維他命C，因為維他命C的功效和身體的吸取是需要其他營養來輔助的，在其他營養輔助維他命C吸取的同時，維他命C也同樣在輔助這些營養吸收，這樣子的過程能讓身體能吸取到的營養增多許多。
2.維他命C不推薦一次就吃完完全的量，食用的時機點應該分兩次，這樣的行為可以使血液中的維他命C濃度持續保持穩固，此外也能讓身體保持健康與活力。
3.除了維他命C的攝取之外，水攝取也是必須飲用的，不論攝取再多的維他命C，人體的吸取量也還是有一個上限的，而當足夠的量被吸收完之後，剩下的量就會藉由尿液來排出。
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